中新社昆明6月14日电(陆希成)14日 ，正在云南省省会昆明市举行的第10届中国—南亚博览会(南博会)上
，一批来自云南高原的葡萄酒、冰酒
、威士忌集中亮相，“云品 ”清单从咖啡、鲜花 、茶叶等延伸到洋酒 。

云南与洋酒的渊源已有逾百年。红河哈尼族彝族自治州弥勒市 ，当地种植葡萄的历史可追溯至19世纪末——法国传教士将“玫瑰蜜
”带上这片土地
。如今，这一品种在故乡法国已难觅踪迹
，弥勒却藤蔓连片。“开展3天，已有加拿大
、新加坡、印尼等国家的5家国际客商前来洽谈 ，达成初步合作意向 。”云南红酒业集团品牌总监祝烨介绍
。新加坡客商试饮后评价
，像“液体版鲜花饼 ”，易被初次接触葡萄酒的消费者接受。

从海拔1400余米的弥勒一路向北 ，葡萄藤攀上2000多米的雪山河谷 。近年来
，迪庆藏族自治州产区以“低纬度 、高海拔
”风土引来法国奢侈品集团路威酩轩等国际酒商目光
。眼下，该州酿酒葡萄种植面积稳定在1.05万亩 ，年产优质酿酒葡萄超3500吨。

“葡萄在低纬高原的雪山河谷里
，成熟慢
、糖分足、香气浓 。每年12月，当地还会举办热闹的冰酒节
。
”迪庆香格里拉腊普河谷酒庄相关负责人余巨洁介绍 ，其冰酒已远销新西兰 、新加坡
、马来西亚
，国内市场则正待打开；借南博会首秀，又收获来自中国四川、广东等3家客商的合作意向。

在大理 ，洋酒产业也迎来新的发展 。2025年，大理州威士忌产能已达2300千升
，国际烈酒企业龙头帝亚吉欧在中国首个威士忌酒厂落子洱源
。

“威士忌风味七分在桶陈。大理海拔高 、昼夜温差大，酒在橡木桶里‘呼吸’得更勤
、熟成更快；润桶工艺上 ，我们还用小粒咖啡、滇玫瑰等云南特色 。”大理州威士忌协会会长 、凌酝威士忌创始人黄绍铭说。凭借这股“云南味
”
，该酒厂已在世界威士忌大赛等国际烈酒赛事中摘得诸多奖项
。展会上泰国、老挝等国客商的洽谈，也让出海渐有眉目。

云南洋酒渐多 ，也引来同行关注 。匈牙利威克集团销售总监王紫英表示
，洋酒市场并非此消彼长，而需共同培育
。她认为 ，价格亲民
、酿造工艺精湛的云南洋酒渐多
，让更多人从尝试到习惯，市场“蛋糕”做大 ，进口酒同样受益。

中国酒业协会2025年年度报告显示
，国产葡萄酒正从“规模扩张 ”转向“品质深耕
”，从“模仿西方”转向“扎根本土 ” ，产区化、个性化表达渐成共识；国产威士忌进入初步建设阶段，截至2025年6月
，全国威士忌相关企业已达51家，形成福建 、四川
、云南三大产业集群 ，业界估算市场年增速不低于15% 。(完)